Club do Chef


Club do Chef atende aos principais casamentos, festas de 15 anos e eventos empresariais da capital mineira, além de comemorações reservadas e até cerimônias fora do estado. Com profissionalismo, experiência e visão de mercado, os sócios Idel Yarochewsky, empresário do ramo da gastronomia, e o chef Massimo Battaglini, proprietário de alguns dos melhores restaurantes da capital, como Osteria Mattiazzi, Pecatore e Salumeria Central, utilizaram toda a sua expertise no segmento e desenvolveram um buffet único. O Buffet do Club do Chef por meio de uma parceria com a BHZ Espaço de Eventos instala sua estrutura, sob comando do chef italiano Massimo Battaglini. A cozinha instalada em 400 m² dispõe de câmaras frigoríficas, equipamentos importados de alta tecnologia, e áreas individualizadas e refrigeradas para a preparação de comida japonesa e de doces. Essa parceria resulta ao cliente em economia, por não demandar transporte e acondicionamentos próprios para alimentos, mais qualidade no preparo, e menus mais saborosos e criativos. O principal diferencial é servir os convidados como se eles estivessem em um restaurante, com qualidade e personalização, oferta bem sucedida graças à experiência que o Chef trouxe de anos de serviço a la carte de suas renomadas casas. Entre os destaques está o serviço bistrô, em que o jantar é servido na mesa dos convidados, proporcionando atendimento exclusivo a cada um deles. Os cardápios são elaborados com maestria e específicos para cada ocasião. O Club do Chef preza também pela atenção aos detalhes em cada prato e atendimento ágil, garantindo uma experiência única a cada um, seja para eventos de pequeno, médio ou grande porte.


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(31) 3281-1644
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